Cenisz wino i zawsze masz kilka butelek pod ręką w domu? Aby cieszyć się nim w pełni, dam Ci kilka porad na ich przetrzymywanie, których […]

Karczochy to rośliny zielne typowe dla basenu Morza Śródziemnego (w przypadku Włoch przede wszystkim w środkowej i południowej części kraju). Należą do rodziny astrowatych, podrodziny […]

Guanciale, pancetta, bekon: zwracajcie uwagę, kiedy wymawiacie te słowa i przede wszystkim, nie mylcie ich. Choć wszystkie trzy kojarzą się z obiadem pełnym smaku, to […]