Włosi słyną z wielu rzeczy: pięknych krajobrazów, znakomitej kawy i oczywiście, wyśmienitych deserów. Jednym z najbardziej uwielbianych jest oczywiście Tiramisu. Dziś podzielę się z Wami przepisem na turbo szybkie Tiramisu, które zanurzone w espresso stanie się idealną słodką przekąską na śniadanie albo szybką chwilę rozkoszy. Gotowi na ekspresową przyjemność? Całość nie zajmie Wam więcej niż 5 minut!
Zapiszcie przepis i lecimy z tym!
Składniki na 2 espresso:
- 4 biszkopty savoiardi
- 150g mascarpone
- 150g śmietany 30%
- 50g cukru pudru
- Kakao w proszku
- 1 łyżka waniliowego ekstraktu
- 2 espresso
@matteo.brunetti W Włoszech kochamy słodkie śniadania, espresso i wiadomo, TIRAMISU! W tym przepisie macie turbo szybki tiramisu utopiony w espresso, idealne na śniadanie albo szybka słodka przekąska. Calosc zajmuje maksymalnie 5 minut do zrobienia! Czyli “ekspresowo”! -Składniki na 2 espresso: 4 biszkopty savoiardi 150g mascarpone 150g śmietana 30% 50g cukier puder Kakao w proszku 1 łyżka Waniliowy ekstrakt 2 espresso -Jak to zrobić: Ubić wszystko razem: mascarpone, śmietana, waniliowy ekstrakt, cukier puder aż będzie puszysta masa. W szklance do cappuccino dodać trochę kremu na spód, łamane biszkopty, kakao, znowu krem, biszkopty kakao. Wlać gorące espresso i… Buon appetito! #tiramisu #affogato
Jak to zrobić?
- Przygotowanie Masy Kremowej: W dużej misce ubij mascarpone, śmietanę, waniliowy ekstrakt i cukier puder, aż uzyskasz puszystą kremową masę.
- Składanie Tiramisu: W dwóch szklankach do cappuccino umieść trochę przygotowanej masy na dnie. Następnie dodaj łamane biszkopty savoiardi, posyp kakao w proszku, a następnie ponownie dodaj kolejną warstwę kremu. Powtórz ten proces, tworząc kolejne warstwy biszkoptów, kakao i kremu, aż szklanki zostaną wypełnione po brzegi.
- Dodanie Espresso: Teraz najważniejszy krok! Zalej przygotowane warstwy gorącym espresso. To właśnie espresso nada naszemu Tiramisu charakterystycznego smaku i aromatu.
Buon Appetito!
Matteo Brunetti
